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秋冬吃板栗 生吃補(bǔ)腎熟食健脾
板栗,俗稱栗子,是我國(guó)特產(chǎn),素有“干果王”的美譽(yù),在國(guó)外它還被稱為“人參果”。
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。我國(guó)民間用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法有很多,醫(yī)藥學(xué)家孫思邈就強(qiáng)調(diào)了“生吃”這一用法。中老年人若養(yǎng)成每日吃生板栗的習(xí)慣,可有效預(yù)防腎虛、腰酸腿疼。但板栗含糖量高,糖尿病患者不宜多吃。
此外,食療補(bǔ)腎的食品還很多,中醫(yī)講“黑”入腎,黑芝麻、黑木耳、黑豆等均是很好的補(bǔ)腎食品。專家指出,有明顯起夜、腰酸、怕冷等腎虛癥狀的中老年人,僅飲食調(diào)養(yǎng)是不夠的,建議服用專門針對(duì)中老年腎虛體質(zhì)研制的純植物藥制劑補(bǔ)腎益壽膠囊。
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